Miel cristalizada

Miel cristalizada

¿Te haz preguntado por que tu miel se cristalizó?

La cristalización de la miel es un indicio de que es una miel 100% pura de abeja.

¡Te explicamos por que ocurre!

Esto pasa ya que la miel contiene aproximadamente un 80% de hidratos de carbono y un 18% de agua, esto hace que la miel se cristalice a temperatura ambiente.

Cuando tu miel cristaliza es una garantía de que la miel es 100% natural y no ha sufrido procesos que puedan quitarle propiedades y beneficios que te aportara.

Tambien dependiendo el tipo de floración que sea tu miel podrás observar si el cristal es mas fino o grueso esto dependerá de la humedad de tu miel. Entre mayor sea la humedad se va a cristalizar mas fácil y rápido,

 

Así que, si tú miel cristaliza, es ¡mucho mejor!

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