¿Cómo preparar tu café?
Americano
Ingredientes:
- 240 ml de agua
- 8 a 10 gramos de cafe molido
Pasos: por cada taza de cafe que se vaya a preparar servir de 8 a 10 gramos.
Metodos de preparacion: cafetera de filtro, prensa francesa, maquina de espresso, cafetera italiana.
Capuccino
Ingredientes
- 200 ml. de leche
- 1 shot de espresso
Pasos:
Calentar leche en vaporizadora, servir en una taza 1 shot de espresso, posteriormente servir la leche en la taza.
Iced Latte
Ingredientes:
- 1 shot de espresso
- Hielos
- 200 ml. de leche
Pasos:
En un vaso agregar hielos hasta llenarlo, servir la leche fria al vaso y posteriormente servir 1 shot de espresso.
Cold Brew
Ingredientes:
- 240 ml de agua por cada 10 gramos de café
- Hielos
- Manta del cielo
Pasos:
Colocar cafe para cuantas tazas se vayan a preparar en la manta del cielo, colocar manta del cielo en jarra con agua y dejar reposar 24 hrs. en refrigerador. Una vez listo servir en vaso con hielos.